农业废弃物创造附加值，响应零废弃和BCG经济政策（焦点话题 第27年 第3244号）

        可持续发展目标(SDG)是全球日益关注的重要议题。泰国政府据此提出了新的经济模式，生物经济（B-Bio Economy）、循环经济（C-Circular Economy）和绿色经济（G-Green Economy）即BCG 经济定为2021年国家议程，认为BGC经济是有助于推动泰国经济发展并在利用现代技术和创新基础上可持续解决环境问题和社会问题的新增长引擎，并有助于为企业创造更多机会和附加值。

        开泰研究中心认为，BCG经济模式是提升可持续发展的好模式。这一模式以农业和食品产业为主角，依靠作为各关联行业上游原料的生物基（Bio-Based）材料优势，，而新冠肺炎疫情成为保健和食品安全潮流的重要转折点和促成泰国在使用现代农业科技（AgriTech）基础上紧随全球趋势提高农业生产质量和数量的催化剂。此外，其重要性还体现在农业和食品产业在GDP目标中的占比最高达60%，而农业和食品加工业还是获得投资促进委员会授予优惠待遇的投资额中占比最高，超过53%。

        然而，在全球农产品和食品需求趋向持续增长的情况下，要在农业和食品产业真正实现BCG经济并非易事，估计需要 5 年以上的相当长时间。上游农产品生产供应方面仍面临各种约束条件和挑战，包括大宗商品类农产品价格经常波动，因此缺乏扩大生产的吸引力；生产成本因投资农业科技和提高农产品标准而上升；由于缺乏资金和技术，农业科技的用户并不广泛；大规模农业与有机农业耕地的整合仍然有限；化肥和农药的使用仍处于高水平等。

        考察BCG农业框架下的上游生产部门发现，泰国农业生产每年产生高达4,300万吨的废弃物，与农业产量相比其比例相当大。注重高效使用资源或零废弃（Zero Waste）的经济活动是对BCG模式框架下的循环经济的最好响应。因此，在世界寻求环境可持续发展的时代，这是一个重要且不可或缺的过程，可防止产生资源短缺危机以及减少废弃物和对环境的负面影响。因此，利用农业废弃物来创造附加值尤其是生物塑料是实现零废弃的好方法，与将农业废弃物丢弃/销毁或制成堆肥、动物饲料或木炭出售相比，可创造高出11-63倍的附加值。此外，BCG模式还与政府促进 S 曲线产业以及2027年把泰国建成东盟生物产业中心（Bio Hub of ASEAN）的目标一致。

        此外，国内外水果需求趋升将促使水果产量，尤其是被视为具有良好增长潜力的经济作物，因为除了榴莲肉可以食用，榴莲壳可用于生产生物塑料。开泰研究中心预计，基于当前的榴莲产量和生物塑料价格数据，假设可收集泰国所有榴莲壳的5-10%，未来5年内利用榴莲壳生产的生物塑料可望创造约36-73亿泰铢的经济价值。因此，生物塑料值得关注，特别在一次性塑料食品饮料包装市场。但如果从生产供应方面来看，尽管预期今年泰国榴莲产量将因降雨量充足和国际市场特别是中国的需求上升而增加，但由于泰国榴莲超过80%以上鲜果形式出口，导致国内剩余的榴莲壳不多，在某些时期可能无法满足生物塑料生产需求。

        ​从整体来看，农业废弃物收集是一项重大挑战，因为农业废弃物分散在全国各地并缺乏良好的收集系统，必须规划和建立农业废弃物的收集、运输和储存系统，使之保持可进一步加工的状态。泰国生物塑料经营商仍面临生物塑料价格比石化原料制成的塑料价格高2-3倍等挑战，但消费者环保意识增强是一项有利因素。泰国生物塑料是在BCG模式框架下可持续增长的新兴产业，未来可望成为泰国的又一主要产业。