2010年世界杯足球赛已经进入半决赛,比赛日益精彩激烈,广大球迷对赛事更加痴狂。泰华农民研究中心于2010年6月4-18日以;曼谷市民追踪2010年世界杯足球赛赛事行为”为题对552名曼谷市民进行了问卷调查。6月20-28日,泰华农民研究中心还对部分球迷进行分类深入访谈,以了解他们选购食品和饮料行为。
经过问卷调查和深入访谈发现,由于世界杯部分小组赛和四分之一决赛以及全部半决赛和决赛在曼谷时间凌晨1.30时开始,因此熬夜观战的球迷晚间食品和饮料消费增加。基于调查结果,泰华农民研究中心预测,在2010年世界杯足球赛期间,曼谷球迷购买食品和饮料中所增加的开支可为食品饮料业带来10亿泰铢的资金流量。受益的食品和饮料包括零食和可即食即饮的食品饮料,包括方便面、快餐、酒精饮料、非酒精饮料及保健食品,具体如下表所示:
单位:百万泰铢
食品和饮料种类
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在2010年世界杯足球赛期间预期
增加的资金流量
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零食
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200
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+10.0%
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即时食品(含方便面)
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100
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+5.0%-10.0%
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速食
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200
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+10.0%-15.0%
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酒精饮料
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170
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+10.0%
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非酒精饮料(含即饮罐装咖啡)
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40-80
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+5.0%-10.0%
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保健食品
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150-200
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+10.0%-15.0%
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其他
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50-100
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+5.0%-10.0%
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总计
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1,000
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+7.0-8.0%
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来源:泰华农民研究中心问卷调查
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