开泰研究中心预计,泰国冷冻鲜虾和虾加工品的出口在2012年预计将同比萎缩14%,为十年来的最高缩幅后,在2013年有望呈良好发展态势,实现同比增长3-7%。促使2013年虾产品出口复苏的主要因素是作为泰国虾产品重要出口市场的美国和欧洲经济持续复苏,虾业和海鲜业的劳动用工问题因制定了良好劳工规范而获得解决,以及加快解决虾病问题。
2013年泰国虾产品对日本市场的出口也将持续去年的良好态势,特别是虾加工品。预计泰国仍是日本市场最大的虾加工品进口来源地,因产品质量和安全度为日本消费者所认可。对日本出口的冷冻冷藏鲜虾与越南和印度尼西亚等竞争对手相比也呈好转趋势,且还受益于日本取消了从作为其冷冻冷藏鲜虾主要进口来源国之一的印度的进口,因检查发现印度使用抗生素养殖虾。
2013年尽管虾出口总体将复苏,但今后阶段,泰国虾业仍面临多种或将直接对其产生影响的风险因素,包括欧盟取消普惠制关税优惠(GSP)、美国的反补贴税(Countervailing Duty: CVD)、泰铢趋向在波动中升值和劳动力缺乏的问题。这些风险因素将影响经营成本和未来泰国企业的价格竞争力。
因此,行业内企业除了须密切跟踪上述局势的进展外,还需制定计划应对未来呈上升趋势的成本,包括加快提高生产和运输成本的管理效率,管理汇率,开发符合各个市场消费者需求的产品,开发更多的即食虾加工品以用于出口。同时,也应重视对生产标准和产品标准的发展和改进,以及塑造品牌以获得更多消费者的认知。
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