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2019 年 2 月 15 日

农业

植物工厂--泰国农业的新维度,料三年后运营成本将下降20%(焦点话题 第25年2967号)

        由于农业生产受到气候变化、耕地有限、农业劳动力趋向减少等各种因素的约束,农民难以控制农作物的产量和质量,因此农作物种植新技术——植物工厂(Plant Factory)日益收到全球农业经营商的关注。植物工厂是在封闭的生态系统中运行的新型种植方式,经营商可以对光照、湿度、温度、营养和二氧化碳含量等影响植物生长的各种要素进行全面控制,可刺激植物释放出所需的某些重要物质/活性成分,以便根据要求增加产量、定时收获并达到高质量标准。

        开泰研究中心预期,今后三年(2019-2021年)泰国种植工厂技术仍然处于初始阶段,源于成本高达300万泰铢,以及仅有部分对新技术有深入了解的新一代经营商,着重种植可提炼出高端产品生产原料的草药等植物,以及可提炼出为医疗业、医药业、保健品、辅食、护肤品和水疗用品等高附加值产业增加值的物质的植物,符合泰国政府生物经济(Bioeconomy)发展规划的支持政策,与政府支持的十大目标产业中的五项产业即农业和生物技术、食品加工、生物燃料和生物化学、综合医疗、高收入旅游和健康旅游等产业衔接。

        开泰研究中心预期,未来三到八年泰国农业部门将更广泛地应用植物工厂技术,并按照政府与民间部门此前制定的运营方案进行商业性经营,源于掌握该技术的大型企业投资者将持续转让技术知识,以及植物工厂运营成本将随相关技术产品的普及而进一步下降。预计2022-2026年,植物工厂的运营成本将降至100-240万泰铢,每年下降约20%,使得有投资意愿的经营商更容易投资该产业。

        目前全球共有植物工厂约400家,日本作为植物工厂技术的领先者占据了全球植物工厂市场总值逾20%的最大分额。逾25%的日本种植工厂利润高达50%,源于使用LED灯节省了大量能源成本。其他拥有植物工厂技术的国家和地区依次为台湾100家、中国大陆50家、美国25家、韩国10家和新加坡2家。



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