台湾有机食品市场：未来泰国出口商机 （经济观察 第17年3029号）

台湾有机食品（Organic Food）市场日益值得关注并可成为泰国的出口商机，因为2005-2009年期间台湾有机食品消费年均增长率为30%，并仍呈持续增长趋势，源于台湾的经济强劲使得购买能力强的台湾消费者更加重视食用健康食品，并意识到环保的重要性，加上食用健康食品潮流的兴起和拥有民间消费占台湾生产总值58%的稳健基础，使得有机食品在台湾市场上有着明朗前景。

泰华农民研究中心认为泰国有望打入台湾有机食品市场，源于泰国是世界食品生产大国，具有丰富的自然资源和植物，泰国经营商具有经验以及许多有机农产品也已获得要求严格的欧洲市场的认可。值得鼓励出口台湾市场的产品包括有机大米和有机芦笋，此外还有其他适于鼓励发展为出口台湾市场的有机食品，包括卷心菜、大白菜、生菜和玻璃菜等有机蔬菜，酱料、沙拉酱和有机调味品产品，以及蔬菜罐头、水果罐头和由有机蔬菜/水果制成的果汁。目前泰国有机农产品出口台湾的主要竞争对手是美国和澳大利亚，未来应关注的竞争对手是中国，因为中国拥有巨大生产力和具有交通运输优势，其质量可发展至台湾认可的水平。目前泰国的主要障碍是生产能力不足以满足出口需求，需加紧制定增加产能的计划，以及还需依赖政府在扩大种植面积和产品开发方面给予刺激，以为国家创造收入和建立可持续的市场开发能力。至于扩大泰国有机食品出口的渠道，泰国经营商可通过台湾进口商或供应商的销售网络来推动出口，因为部分商家的经营覆盖了整个业务流程，包括从泰国生产源地购买产品直到市场分销，通过此渠道出口将比其他方式更加便捷。开发台湾市场的关键问题是台湾仍未对泰国有机农产品进行认证，导致有机农产品要以卫生农产品名义出口，政府应尽快解决此问题，通过申请认证以避免失去日益扩大的有机产品市场商机。此外，泰国生产商对有机农产品和卫生农产品标准的混淆也可能消弱泰国有机食品的信誉，并成为对台湾出口的障碍。