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2024 年 5 月 30 日

贸易

2024年泰国清真食品和饮料出口总值或缩减0.8%,成为本区域清真食品中心仍面临巨大的挑战(焦点话题 第30年 第3501号)

คะแนนเฉลี่ย
        · 2024年泰国清真食品和饮料出口总值或同比缩减0.8%,源于受到生产和价格压力、多项产品面临全球主要出口商的竞争以及上一年高基数的影响。 

        · 然而,泰国的清真食品和饮料在全球市场仍是具有潜力的出口产品,尤其是如果能够增强穆斯林消费者的信心,加大投资并注重品质竞争,以及通过国际贸易谈判扩大市场营销。

        泰国的清真食品和饮料被视为是具有潜力的出口产品。数据显示,过去4年(2020-2023年)清真食品和饮料出口值的复合年均增长率超过7.5%,高于泰国食品和饮料整体出口的平均增长率。2022年泰国成为全球第八大清真食品和饮料出口国,主要贸易伙伴依次是中国、穆斯林市场或伊斯兰合作组织(OIC)、美国和日本。

        开泰研究中心预计,2024年泰国的清真食品和饮料出口总值或同比缩减0.8%。这一下降主要受到以下因素的影响:首先,上半年生产受到干旱和厄尔尼诺现象的影响,而下半年拉尼娜现象的到来将有所缓解。其次,由于上一年的高基数,价格方面也受到压力。具体分为如下2类:

        - 天然清真食品是主要产品,占清真食品和饮料出口总值的65%。预计今年这一部分将保持稳定。尽管多项产品出口仍可继续增长,但大米出口将因上一年的高基数而缩减。此外,由于竞争对手如巴西(砂糖)、越南(新鲜水果-榴梿)和印度(大米)等能够加速生产和出口,将给泰国出口总体平均增速带来压力。

        - 通过认证的清真食品占清真食品和饮料出口总值的35%,预计今年同比缩减2.5%。这一下降主要源于植物油出口的减少,受上一年高基数和今年价格可能因更多替代植物油进入全球市场而下降的影响,以及与主要出口国马来西亚的棕榈油竞争。此外,泰国在冷藏和冷冻鸡肉方面也面临来自巴西等全球主要生产和出口国的竞争。牛奶和奶制品、大米和谷物产品也是如此,泰国必须与荷兰和新西兰的产品竞争。

        展望未来,如果泰国希望按计划在2028年成为东盟清真中心,将清真食品和饮料打造成为在世界市场上出口总值不断增长或份额不断增加的出口产品之一,泰国政府和企业必须加快解决以下重要问题:

        - 获得国际认可的清真认证标志仍然是必要的,因为是有助于建立穆斯林消费者信心的第一步。目前,泰国产品已获得印度尼西亚和马来西亚等重要穆斯林国家的认证,如大米和谷物产品、无酒精饮料等。展望未来,泰国经营商应扩大认证覆盖范围,包括更多的目的地市场和其他产品类别如中东市场的畜牧产品等。

        为此,在生产中采用食品可追溯系统如RFID、物联网和区块链等技术,是确保泰国企业的生产过程符合穆斯林宗教原则的有效工具,即使企业并非由穆斯林经营,但可增强贸易伙伴的信心。

        - 需在高附加值且为穆斯林市场所需求的食品类别加强质量竞争。例如,阿联酋和南非的功能性食品,预计年均增长分别为6.6%和4.9%,高于每年2.7%的全球平均增长率(2020-2026年复合年均增长率)。另外,马来西亚的植物基饮料市场预计到2030年将接近豆奶的市场规模。这意味着,泰国企业必须加快产品研发方面的投资,以迎合未来食品需求的趋势。

        - 扩展市场营销,特别是对清真产品进口需求高的伊斯兰合作组织成员国,例如中东国家和南非洲国家,源于这些国家人口众多且粮食安全水平低。具体包括:开展多种形式的国际贸易谈判,例如恢复与沙特阿拉伯的关系,将使泰国能够出口更多的新鲜鸡肉/冷藏和冷冻鸡肉;签署政府对政府(G2G)协议,向印度尼西亚出口泰国大米;推进双边和多边自由贸易协定,如泰国政府正在推动的泰国-阿联酋经济伙伴关系协定(CEPA)和泰国-巴基斯坦自由贸易协定等。推动国际贸易谈判涵盖清真市场,将有助于增强清真食品和饮料产品的出口竞争力。

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详情请参阅开泰研究中心微信公众号KRC-TH

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