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2020 年 8 月 31 日

农业

水果采摘机器人...改变泰国农业格局的技术,应先用于高价值水果(焦点话题 第26年3130号)

        目前现代农业技术(农业科技)在农业中的作用逐渐增加,越来越多的农户应用农业科技以解决农业生产中的各种限制因素,包括气候变化、农业用地有限以及农业劳动力趋向减少等。值得关注的农业科技之一是农业机器人(Farming Robot,尤其是水果采摘机器人。水果采摘机器人是一种具高准确度的农业科技,与人工采摘水果相比,水果采摘机器人对适合采摘水果的预测准确度高,可以减少水果采摘损失,能良好地解决采摘过程中发生的问题尤其是水果质量问题,支持泰国发展成为世界重要水果生产基地的需求以满足世界市场的水果需求。开泰研究中心预计,2020年泰国水果出口总值可望达到1,200-1,250亿泰铢,年同比增长6.1-10.5%。

 

        开泰研究中心认为,泰国应使用采摘机器人采摘以提高生产质量的第一类水果是榴莲、山竹、芒果、香蕉等泰国高价值水果,因为该类水果注重质量,以满足消费者希望获得外观美丽和尺寸达标的水果的期望,因此生产商需非常细致地采摘该类水果。应使用采摘机器人采摘的第二类水果是龙眼、荔枝或菠萝等大批量销售的水果,因为该类水果不需太注重质量,该类水果大部分用于加工生产,如红毛丹罐头、菠萝罐头、荔枝罐头和龙眼干等。

 

        开泰研究中心对水果采摘机器人生命周期(10年)内的采摘效率评估后认为,使用水果采摘机器人取代人工以提高水果质量将可为农户带来总额约590万泰铢的额外收入,源于可获得良好的售价,而使用机器人采摘水果的成本约为40万泰铢,与人工采摘水果的费用差异不大,因此在整个水果采摘机器人生命周期的10年内使用水果采摘机器人取代人工将给农户带来约550万泰铢的额外利润,或年均额外利润55万泰铢,且使用水果采摘机器人后的第四年便可收回所投资的资金,显示出水果采摘机器人具令人关注的效率。

 

        不过,在投资使用水果采摘机器人的第一年里,农户可能面临着生产成本因机器人价格高而攀升、重新布局水果园区以方便机器人作业所产生的成本、每莱平均水果产量因果树密度减少而下降等多种问题。不过,预期今后水果采摘机器人的价格将逐渐下降,源于多个机构持续传授其技术知识,加上技术产品趋向普及化且价格逐渐下降,促使越来越多的农户能够投资使用机器人,以满足其对不需太注重质量的大批量销售类水果的采摘需求。在水果采摘机器人已在市场上普及使用的情况下,使用水果采摘机器人将倾向于节省人工成本,而不是使用高价格的机器人采摘注重质量的水果。​


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