Display mode (Doesn't show in master page preview)

10 เมษายน 2569

Econ Digest

ความต้องการผงชูรสในประเทศปี 2026 คาดลดลง 5.1% จากผลกระทบสงครามอิหร่าน

คะแนนเฉลี่ย
  • ความต้องการผงชูรส (MSG) ในประเทศปี 2026 คาดว่าจะลดลง 5.1% จากผลกระทบสงครามอิหร่าน เพราะการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารที่มี MSG มีทิศทางหดตัวจากการปิดช่องแคบฮอร์มุซ โดยไทยส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารที่มี MSG ไปตะวันออกกลางคิดเป็น 7.7% ของการส่งออกทั้งหมดในปี 2025 นอกจากนี้ การผลิตอาหารสำเร็จรูปไทยมีแนวโน้มชะลอตัว จากการขาดแคลนบรรจุภัณฑ์พลาสติก 
  • ตลาด MSG ในประเทศแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ ตลาดครัวเรือนและร้านอาหาร (89%) และตลาดโรงงาน (11%) โดยกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้ MSG สูงในตลาดโรงงาน ได้แก่ เครื่องปรุงอาหาร บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป 
  • ทั้งนี้ ความต้องการ MSG ในตลาดโรงงานขึ้นอยู่กับ 2 ปัจจัยหลัก คือ สัดส่วนการใช้ MSG ในแต่ละผลิตภัณฑ์ และปริมาณการผลิต

Scan QR Code


QR Code

หมายเหตุ

รายงานวิจัยฉบับนี้จัดทำเพื่อเผยแพร่ทั่วไป โดยจัดทำขึ้นจากแหล่งข้อมูลต่างๆ ที่น่าเชื่อถือ แต่บริษัทฯ มิอาจรับรองความถูกต้อง ความน่าเชื่อถือ หรือความสมบูรณ์เพื่อใช้ในทางการค้าหรือประโยชน์อื่นใด บริษัทฯ อาจมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลได้ตลอดโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทั้งนี้ผู้ใช้ข้อมูลต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้ข้อมูลต่างๆ ด้วยวิจารณญาณตนเองและรับผิดชอบในความเสี่ยงเองทั้งสิ้น บริษัทฯ จะไม่รับผิดต่อผู้ใช้หรือบุคคลใดในความเสียหายใดจากการใช้ข้อมูลดังกล่าว ข้อมูลในรายงานฉบับนี้จึงไม่ถือว่าเป็นการให้ความเห็น หรือคำแนะนำในการตัดสินใจทางธุรกิจ แต่อย่างใดทั้งสิ้น

Econ Digest