ท่ามกลางสถานการณ์ทางเศรษฐกิจโลกที่ผันผวนในช่วงปีที่ผ่านมา ประกอบกับนโยบายสนับสนุนสินค้าเกษตรภายในประเทศ อาทิ ข้าว ได้ส่งผลกดดันต่อสินค้าเกษตรของไทย แต่มีสินค้าเกษตรของไทยรายการหนึ่งที่ยังคงมีแนวโน้มการเติบโตที่ดีสวนกระแสกับสินค้าเกษตรอื่น คือ ;มันสำปะหลัง” ที่นับเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของไทย เนื่องจากเป็นทั้งพืชอาหารและพืชพลังงาน สามารถผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ทั้งนี้ คาดว่า แนวโน้มการส่งออกมันสำปะหลังของไทยในปี 2557 ยังคงให้ภาพการเติบโตที่ดี ทั้งในแง่ปริมาณและมูลค่า เนื่องจากความต้องการของตลาดที่มีรองรับทั้งใน และต่างประเทศโดยเฉพาะตลาดจีน
มองไปข้างหน้า ท่ามกลางสถานการณ์ที่เศรษฐกิจโลก โดยเฉพาะจีนยังคงให้ภาพการฟื้นตัวไม่ชัดเจนนัก ประกอบกับแนวโน้มผลผลิตมันสำปะหลังโลกเพิ่มขึ้น อีกทั้งหากพิจารณาปัจจัยด้านคู่แข่งที่น่าจับตามองอย่างเวียดนาม ที่มีการส่งออกมันสำปะหลังไปยังตลาดจีน ซึ่งเป็นตลาดหลักของทั้งไทยและเวียดนาม ประกอบกับการส่งออกมันสำปะหลังของไทยส่วนใหญ่ยังเป็นการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นต้น ดังนั้น เพื่อรับมือความท้าทายดังกล่าว ไทยจึงควรเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง ด้วยการยกระดับการผลิตไปสู่ ;ปลายน้ำ” มากขึ้น และเมื่อผนวกกับเทคโนโลยี/นวัตกรรมที่ทันสมัย ก็จะยิ่งเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม และความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังมากขึ้น ซึ่งจะเป็นการสร้างจุดแข็งเพื่อสร้างความแตกต่างให้กับมันสำปะหลังไทย นอกจากนี้ ไทยควรรักษาข้อได้เปรียบด้านคุณภาพที่ดี เป็นที่ยอมรับของตลาด ความเป็นมืออาชีพของผู้ส่งออก ความตรงต่อเวลาในการส่งมอบวัตถุดิบ ทั้งนี้ ก็เพื่อให้ไทยสามารถรักษาบทบาทความเป็นผู้นำมันสำปะหลังในเวทีโลกได้อย่างยั่งยืน
หมายเหตุ
รายงานวิจัยฉบับนี้จัดทำเพื่อเผยแพร่ทั่วไป โดยจัดทำขึ้นจากแหล่งข้อมูลต่างๆ ที่น่าเชื่อถือ แต่บริษัทฯ มิอาจรับรองความถูกต้อง ความน่าเชื่อถือ หรือความสมบูรณ์เพื่อใช้ในทางการค้าหรือประโยชน์อื่นใด บริษัทฯ อาจมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลได้ตลอดโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทั้งนี้ผู้ใช้ข้อมูลต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้ข้อมูลต่างๆ ด้วยวิจารณญาณตนเองและรับผิดชอบในความเสี่ยงเองทั้งสิ้น บริษัทฯ จะไม่รับผิดต่อผู้ใช้หรือบุคคลใดในความเสียหายใดจากการใช้ข้อมูลดังกล่าว ข้อมูลในรายงานฉบับนี้จึงไม่ถือว่าเป็นการให้ความเห็น หรือคำแนะนำในการตัดสินใจทางธุรกิจ แต่อย่างใดทั้งสิ้น