อุตสาหกรรมอาหารในภาพรวมมีแนวโน้มที่ดีขึ้นในปี 2560 โดยคาดว่าการส่งออกอุตสาหกรรมอาหารของไทยจะมีมูลค่าประมาณ 27.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ขยายตัวจากปีก่อนร้อยละ 4.0 โดยการส่งออกอาหารที่คาดว่าจะขยายตัวได้ดี ได้แก่ สินค้ากุ้ง (ภายใต้สมมติฐานน้ำท่วมภาคใต้ไม่เกิน 1 เดือน) ไก่และสับปะรดกระป๋อง ในขณะที่การส่งออกข้าวและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังยังคงได้รับแรงกดดันจากราคาที่ยังผันผวนตามความต้องการจากคู่ค้าหลักที่ยังแผ่วเบา
แม้ว่าในปี 2560 การส่งออกมีแนวโน้มที่ดีขึ้น รวมทั้งอุตสาหกรรมอาหารที่คาดว่าจะมีแนวโน้มที่ดี อย่างไรก็ตาม ในระยะข้างหน้า ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารอาจจะต้องติดตามและปรับตัวให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป โดยต้องติดตามความเคลื่อนไหวของนโยบายการค้าต่างประเทศของประเทศเศรษฐกิจหลัก และประเทศคู่ค้าที่อาจมีผลกระทบอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งแสวงหาตลาดใหม่ๆ และรักษาคุณภาพและมาตรฐานสินค้าเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากมาตรการกีดกันทางการค้า
Keyword: การส่งออกอาหาร, อุตสาหกรรมอาหาร, ประมง, กุ้ง, ทูน่ากระป๋อง, ปศุสัตว์, ไก่, สับปะรดกระป๋อง, ข้าวโพดหวานกระป๋อง, ข้าว, มันสำปะหลัง, เกษตร, การส่งออก, น้ำท่วมภาคใต้
หมายเหตุ
รายงานวิจัยฉบับนี้จัดทำเพื่อเผยแพร่ทั่วไป โดยจัดทำขึ้นจากแหล่งข้อมูลต่างๆ ที่น่าเชื่อถือ แต่บริษัทฯ มิอาจรับรองความถูกต้อง ความน่าเชื่อถือ หรือความสมบูรณ์เพื่อใช้ในทางการค้าหรือประโยชน์อื่นใด บริษัทฯ อาจมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลได้ตลอดโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทั้งนี้ผู้ใช้ข้อมูลต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้ข้อมูลต่างๆ ด้วยวิจารณญาณตนเองและรับผิดชอบในความเสี่ยงเองทั้งสิ้น บริษัทฯ จะไม่รับผิดต่อผู้ใช้หรือบุคคลใดในความเสียหายใดจากการใช้ข้อมูลดังกล่าว ข้อมูลในรายงานฉบับนี้จึงไม่ถือว่าเป็นการให้ความเห็น หรือคำแนะนำในการตัดสินใจทางธุรกิจ แต่อย่างใดทั้งสิ้น