Display mode (Doesn't show in master page preview)

17 พฤษภาคม 2548

เกษตรกรรม

ผลิตภัณฑ์กาแฟปี'48 : มูลค่าตลาด ... โต 10%

คะแนนเฉลี่ย

ในช่วงระยะ 2-3 ปีที่ผ่านมาตลาดผลิตภัณฑ์กาแฟมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง บริษัท ศูนย์วิจัยกสิกรไทย จำกัด คาดการณ์ว่ามูลค่าผลิตภัณฑ์กาแฟในปี 2548 เท่ากับ 21,000 ล้านบาท และมีอัตราการขยายตัวร้อยละ 10.0 โดยแยกเป็น

มูลค่าผลิตภัณฑ์กาแฟแยกรายประเภท
: ล้านบาท
ปี
กาแฟผง

สำเร็จรูป
กาแฟกระป๋อง
ร้านกาแฟ

รีเมี่ยม
รวม
2545
5,600
6,000
3,000
10,000
2546
7,800
6,300
3,500
17,600
2547
8,500
6,600
4,000
19,100
2548*
9,300
7,000
4,700
21,000

ที่มา : รวบรวมจากผู้ประกอบการ และคาดการณ์โดยบริษัท ศูนย์วิจัยกสิกรไทย

หมายเหตุ : *คาดการณ์

ผลิตภัณฑ์กาแฟยังเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ เนื่องจากอัตราการบริโภคกาแฟของคนไทยยังอยู่ในเกณฑ์ต่ำ คือ น้อยกว่าร้อยละ 0.5 กิโลกรัมต่อคนต่อปี หรือคิดเป็นเพียง 130-150 ถ้วยต่อคนต่อปี โดยคาดว่ามีคนไทยที่บริโภคกาแฟเพียงร้อยละ 30 ของประชากรทั้งหมดเท่านั้น ดังนั้นธุรกิจผลิตภัณฑ์กาแฟยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก แต่คาดหมายว่าการแข่งขันในตลาดผลิตภัณฑ์กาแฟต่างๆจะทวีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น ดังนั้นผู้ประกอบการในธุรกิจต้องปรับกลยุทธ์ทั้งรุกและรับให้ทันกับสถานการณ์ทางการตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป

ดูรายละเอียดฉบับเต็ม


เกษตรกรรม