Display mode (Doesn't show in master page preview)

21 กันยายน 2549

เกษตรกรรม

ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง : ราคาตกต่ำ...หลากปัจจัยรุมเร้า (มองเศรษฐกิจ ฉบับที่ 1866)

คะแนนเฉลี่ย
ราคาผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่มีแนวโน้มลดลงมาตั้งแต่ช่วงต้นปี 2549 แม้ว่ารัฐบาลจะมีมาตรการแทรกแซงตลาดเพื่อยกระดับราคาแล้วก็ตาม แต่ราคามันสำปะหลังก็ยังอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าปี 2548 ทั้งนี้เนื่องจากในปี 2548 นั้นราคามันสำปะหลังสูงเป็นประวัติการณ์ ทำให้ผลผลิตในปี 2549/50 เพิ่มมากขึ้นด้วย เนื่องจากราคาจูงใจให้เกษตรกรขยายการปลูก ในขณะที่ตลาดรองรับขยายตัวไม่ทัน ทั้งตลาดในประเทศและตลาดส่งออก กล่าวคือ การสร้างโรงงานผลิตเอทานอลที่ใช้มันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบไม่เป็นไปตามเป้าหมาย ส่วนตลาดส่งออกหลัก โดยเฉพาะจีนก็ชะลอการนำเข้า เนื่องจากต้องการรอดูราคาและนโยบายการแทรกแซงราคาของรัฐบาล รวมทั้งหันไปนำเข้าผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังจากเวียดนามเพิ่มมากขึ้น ซึ่งแนวทางแก้ไขในระยะสั้นนั้นนโยบายแทรกแซงตลาดอาจเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยพยุงราคาไม่ให้ตกต่ำไปกว่าปัจจุบัน แต่ในระยะยาวจะต้องเน้นเรื่องของประสิทธิภาพและคุณภาพเป็นหลัก แนวนโยบายที่ต้องเร่งดำเนินการอย่างจริงจังและต่อเนื่องคือ การขยายความต้องการใช้มันสำปะหลัง ทั้งตลาดในประเทศโดยการเร่งการสร้างโรงงานผลิตเอทานอลที่ใช้มันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ และตลาดต่างประเทศโดยเน้นการสร้างความได้เปรียบโดยเปรียบเทียบตั้งแต่การลดต้นทุนการผลิตและพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะเปอร์เซนต์แป้ง ทั้งนี้เพื่อการเจาะขยายตลาดแย่งส่วนแบ่งตลาดคืนมาจากเวียดนาม ซึ่งผู้นำเข้าพิจารณาทั้งราคาและปริมาณเปอร์เซนต์แป้งเป็นหลัก ส่วนการขยายตลาดในสหภาพยุโรปซึ่งมีแนวโน้มหันมานำเข้าผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอีกครั้งนั้นไทยก็ต้องแย่งส่วนแบ่งตลาดจากประเทศในแอฟริกาที่ครองตลาดส่วนใหญ่อยู่มาให้ได้

ดูรายละเอียดฉบับเต็ม


เกษตรกรรม