2024 年 9 月 27 日
工业
... 更多
FileSize KB
2022 年 3 月 17 日
开泰研究中心预测，2022年泰国食品饮料消费总额将达约为2.57-2.59万亿泰铢，同比增长约1.9%-2.7%与2021年2.5%的增幅接近，主要源于受到消费物价随着预期今年大部分时间将处于高水平的生产成本而同比上涨约3.1%的推动。造成生产储备上升的原因是俄乌战争局势加剧了全球市场的供应链瓶颈问题，与在生活费用上扬和商业竞争激烈的情况下预期消费总额将保持平稳或同比萎缩约0.6%的态势背道而驰。... 更多
2021 年 12 月 29 日
泰国政府正在研究开征咸度税，预料2022年将公布有关指导方针，以便食品经营商提前调整，政府将考虑经营商和消费者的准备情况以及经济形势作出最终决定。据统计泰国人每天摄入1.8茶匙的盐，日均钠摄入量为3,636毫克，比世界卫生组织（WHO）推荐的每日钠摄入量不超过2,000毫克高出近一倍。钠摄入量超标是引起慢性肾病、高血压、心脏病、脑血管病和糖尿病等诸多慢性非传染性疾病的原因之一。估计以上五类疾病的医疗费用每年不少于1,000亿泰铢，约占泰国医疗卫生总支出（约4,000亿泰铢）的四分之一。 ... 更多
2021 年 8 月 9 日
近1-2年来，作为消费热潮的食品科技之一的替代蛋白质 增长显著。开泰研究中心认为，泰国替代蛋白质市场可望持续增长，源于消费者可以通过现代零售店（超市和便利店）等多种主要销售渠道轻松获得产品，同时其他渠道如在线渠道和餐饮服务业也增加了替代蛋白质类菜品以供消费者选择。此外，还有来自希望减少肉类消费的消费者群体和弹性素食消费者群体的需求，尤其是青少年和上班族，他们开始转向注重保健和体型、喜欢运动且喜欢尝试新的食品，需求呈持续上升趋势。 ... 更多
2020 年 6 月 5 日
新冠肺炎疫情和劳工短缺问题迫使属于劳动密集型产业的食品加工业需考虑加大使用自动化系统的力度，源于自动化系统除了可以减少因劳工所致的生产风险外，还有助于提高食品生产安全标准，尤其是可提升食品生产安全性达到危害分析与关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Point：HACCP）等污染防范高标准，以满足消费者在新冠肺炎疫情后应将持续对食品安全抱有的更高期望。 ... 更多
2019 年 12 月 12 日
开泰研究中心认为，泰国即食食品的增长趋势好于食品和饮料产品总体市场。预计2020年即食食品市场价值约为202-205亿泰珠，同比增长3.0-5.0%，得益于经营商在产品开发方面的竞争使得产品更加多样化和新颖化、便利店等更接近消费者的销售点增加、一些限制性因素（如没有时间、没有烹饪空间）导致在外就餐的受欢迎度升高以及城市生活方式。同时预计2020年泰国食品和饮料市场总值约为2.46-2.51万亿泰珠，同比增长2.4-4.4%。... 更多
2019 年 6 月 28 日
环保产业热潮促使许多国家采取措施减少难以降解的塑料特别是食品和饮料产品的一次性塑料包装材料的使用，导致生物塑料等可再生材料需求以30％的复合年均增长率（CAGR）迅速增长，而传统塑料每年仅增长3％。开泰研究中心认为，受益于减少塑料使用措施和消费者行为改变，聚乳酸（PLA）生物塑料将更多的用于替代食品和饮料包装材料中的石化塑料，使生物塑料市场从欧洲和美国转向亚洲。 ... 更多
2019 年 5 月 22 日
餐饮外卖小程序已成为数字变革的一部分，不仅改变了消费者行为，而且还促使餐饮产业链发生了变化，并成为餐饮外卖业务持续发展的主要驱动力，2014-2018年泰国餐饮外卖业务年均增长率约达10%，高于泰国整体餐饮业约3-4%的年均增长率。 开泰研究中心的问卷调查结果显示消费者喜爱餐饮外卖业务，63%的调查对象认为各种小程序的订餐服务改变了其消费行为，导致消费者更多地通过小程序订餐和减少了外出就餐。开泰研究中心预测，2019年泰国餐饮外卖业务的市场总值约达330-350亿泰铢，同比增长率约14%，占2019年泰国餐饮业市场总值的8%。 ... 更多
2018 年 9 月 7 日
开泰研究中心预测2018年中秋节泰国月饼市场总值将约为9.3亿泰铢，同比增幅为3.3%，而2017年则与上年同期持平。用于自食/馈赠的月饼比祭祀用月饼更注重口味和包装，因此价格较高，此类需求在拉动月饼市场增长中的作用日益显著，并将取代随时代变化而减少的祭祀需求。 ... 更多
2018 年 6 月 8 日
世界杯足球赛是最受泰国人关注的运动比赛之一。预期将于6月14日至7月15日在俄罗斯举办的2018年世界杯足球赛现场直播收看气氛将比上次世界杯足球赛更为活跃，源于这次世界杯足球赛的支持因素与上次世界杯足球赛不同，例如本届世界杯足球赛是通过数字电视台进行现场直播，能覆盖大量观众，比赛时间适宜泰国人收看，进入俄罗斯世界杯足球赛决赛圈的英国、德国、巴西和阿根廷等球队均有大量的泰国球迷基础，以及今年泰国国内总体氛围也比四年前有所好转。开泰研究中心分析所作的2018年世界杯足球赛现场直播收看调查结果后预计，在泰国将有约1,096万观众收看本届世界杯足球赛现场直播。根据调查结果，约38.9%的受访者将收看每一场球赛，约61.1%的受访者将收看部分球赛。 ... 更多
2017 年 5 月 31 日
泰国人的日常饮食以;重口味”出名，目前泰国人每日食盐摄入量超过身体需要的2倍，导致身体机制不能正常运行，引发高血压病风险及其他慢性病，产生了大量的医疗费用，这从泰国高血压病、肾病以及糖尿病患者数量的持续增加可见一斑：这三种病患者数量从2009年的1,150万人、710万人和350万人... 更多
2017 年 1 月 19 日
2017 年泰国食品业总体趋向好转，出口总值可望高达274亿美元或比去年增长4.0%，将呈良好增长态势的食品包括虾产品和罐装菠萝，同时大米和木薯制品出口仍将面临价格波动压力，因主要贸易伙伴国的需求减弱。 泰国渔业和水产品加工出口以虾产品和罐装金枪鱼为主要产品，虾产品和罐装金枪鱼... 更多
2016 年 2 月 12 日
2014 年 3 月 28 日
2013 年 9 月 30 日
2012 年 2 月 1 日
2009 年 9 月 25 日
2009 年 6 月 29 日
2009 年 2 月 3 日
2006 年 12 月 7 日
2006 年 10 月 20 日
2005 年 8 月 11 日
2005 年 6 月 16 日